植物性だし うどんセット 乾椎茸・野菜ブイヨン・塩分ゼロうどん 3点｜Vegetarian Japanese Udon & Dashi Kit (Shiitake, Vegetable Broth, Salt-Free Udon) – No Meat, Fish, Egg or Dairy [IND-VEG-DASHI01]

🌱 No meat, fish, egg or dairy｜肉・魚・卵・乳 不使用

Plant-based Japanese udon, made easy

A ready-to-cook kit for vegetarian homes in India: sun-dried Kyushu shiitake, a vegetable broth in 30 sachets, and salt-free Japanese udon. No bonito, no fish extract.

九州産の乾椎茸、野菜ブイヨン30袋、塩分ゼロうどんのセットです。かつおや魚エキスを使わずに、植物性のだしでうどんが作れます。

What's inside｜セット内容

• Osawa Kyushu dried shiitake, sliced 40g｜オーサワの九州産乾椎茸（スライス）40g
• Sachi-dashi Vegetable broth 6g × 30｜幸だし野菜（野菜ブイヨン）6g×30袋
• Hakubaku salt-free udon 180g (about 2 servings)｜はくばく 塩分ゼロ うどん 180g（約2人前）

3つの商品を1つにまとめてお届けします。うどんは約2人前、ブイヨンは30回分です。

How to cook｜作り方

1. Soak a handful of shiitake in water for about 2 hours. Keep the soaking water.｜椎茸をひとつかみ、水に約2時間つけて戻します。戻し汁は捨てずに使います。
2. Add the soaking water and 1 broth sachet to 300ml of hot water. Add soy sauce if you like.｜戻し汁と野菜ブイヨン1袋を300mlのお湯に入れます。お好みで醤油を足してください。
3. Boil the udon as shown on the pack, drain, and pour the hot broth over it. Top with the shiitake.｜うどんを袋の表示どおりにゆで、湯を切って熱いスープをかけ、椎茸をのせます。

椎茸の戻し汁と野菜ブイヨンを合わせると、植物性でもうま味のあるスープになります。

Ingredients｜原材料

• Dried shiitake｜乾椎茸: Shiitake mushroom (Japan)｜椎茸（大分・宮崎・熊本・鹿児島産）
• Vegetable broth｜幸だし野菜: Salt, sugar, onion, garlic, carrot, soy sauce powder, rice koji, pumpkin, celery, yeast extract, Chinese cabbage, tomato, shiitake, ginger, vegetable oil / seasoning (amino acids). Contains wheat and soy.｜食塩、砂糖、乾燥粉砕玉ねぎ、乾燥粉砕にんにく、乾燥粉砕人参、粉末醤油、米麹粉末、乾燥粉砕かぼちゃ、セロリ粉末、酵母エキス、白菜粉末、トマト粉末、椎茸粉末、生姜粉末、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）
• Salt-free udon｜うどん: Wheat flour｜小麦粉

原材料はメーカーの表示を載せています。メーカーの都合で変わることがあるので、届いた商品のパッケージもご確認ください。

Please note｜ご注意

• Contains wheat and soy. The broth contains onion and garlic, so it may not suit a Jain diet.｜小麦・大豆を含みます。ブイヨンに玉ねぎ・にんにくが入っています。
• Store at room temperature, away from heat and humidity.｜常温で、高温多湿を避けて保存してください。
• Shipping fee varies by region.｜送料は地域によって異なります。

動物性の原料は使っていませんが、小麦・大豆・玉ねぎ・にんにくを含みます。食事の決まりがある方は原材料をご確認ください。

Import duty in India is paid by the recipient. / インドの関税は受取人様のご負担です。

FAQ｜よくある質問

Q. Is it vegetarian? Does it contain fish?
A. No meat, fish, egg or dairy is listed in the ingredients of any item.

Q. ベジタリアン向けですか？魚は入っていますか？
A. 3点とも、原材料に肉・魚・卵・乳の記載はありません。

Q. Can it be sent to India?
A. Yes. These are dry, plant-based foods for personal use. Import duty may be charged to the recipient.

Q. インドに送れますか？
A. はい。個人で使う分の、乾燥した植物性の食品です。関税がかかる場合は、受け取る方のご負担になります。

Q. How long does it keep?
A. Udon about 540 days and broth about 547 days from manufacture; shiitake about 1 year. Actual dates depend on stock.

Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 製造日から、うどんは540日、ブイヨンは547日、椎茸は1年です。お届けする商品の残りの期限は在庫によって変わります。

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