発酵 生姜 昆布 佃煮 120g [T2MK819409]
Item Information
発酵生姜昆布佃煮 120g
世界初の発酵昆布 健康を気遣う贈り物に喜ばれる高級佃煮
ごはんのおともやお酒のおつまみとしてお召し上がりください。
天然酵母で発酵させた素材の甘みや旨みを凝縮した秘伝のタレを
独自の「直火仕込製法」で旨みを残さず昆布に閉じ込めています。
辛みも少なく旨みと甘みがしっかりとまとまった生姜を刻んで
一緒に炊き上げてよりジューシーに。
発酵させることで栄養価がアップ
昆布にはもともと食物繊維や、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
ビタミン 食物繊維 ミネラル、食物繊維には、
糖質の吸収を穏やかにする働きがあり、
余分な脂質の吸収を抑えることで
血糖値の急激な上昇を抑えてくれる働きがあると言われています。
さらに、昆布を発酵させることにより
GABAやアスタキサンチンなどの栄養価もアップします。
「体に良いものを食べさせたいけれど、調理が面倒…」
そんなお悩みを持つ方にこそ試してほしい、究極のご飯のお供です。
きのこが苦手な方でも食べやすい理由は、独自の「発酵」プロセス。
特有のクセを抑え、昆布のまろやかな旨味を引き出しました。
原材料：醤油(国内製造)、砂糖、昆布、生姜、舞茸、たん白加水分解物、発酵調味料、つゆ、椎茸、植物発酵物(大麦乳酸発酵液ギャバ、ビワの葉エキス末、その他)、食塩、還元 水あめ、風味調味料、合わせだし/甘味料(ソルビット、甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、グリセリンエステル、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)
【注意点】
※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。
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